Menemen harcı, kahvaltıya hazırlanırken zamanı kısıtlı olanlar için kurtarıcıdır. Evde hazır peynir veya zeytin bulunmayabilir, dışarı çıkmak istemeyebilirsiniz; işte tam bu noktada menemen harcı imdadınıza yetişir. Odun ateşinde hazırlanan, katkısız ve doğal malzemelerle üretilen bu harç, pratikliğiyle dikkat çeker. İçeriğindeki domates ve yeşil biber, kendi arazilerinde yetiştirilmiş, ilaçsız ve kimyasalsızdır. Koruyucu, gıda boyası ve katkı maddesi içermez, sağlığınızı ön planda tutar. Kolaylıkla saklanabilir ve 7 gün içinde tüketilmesi önerilir. Menemen harcı, ev yapımı lezzetin, geleneksel tarifin ve doğallığın bir araya geldiği enfes bir seçenektir. (400 gr)

İçindekiler

·       Domates

·       Yeşil biber

·       Ayçiçek yağı

·       Tatlandırmak için şeker, tuz. 

Saklama Önerisi 

Ev yapımı, doğal, katkısız ve koruyucu içermeyen ürünlerin buzdolabında uzun süre tazeliğini koruyarak muhafaza etmek pek kolay değil. Sizinle paylaşacağımız üç yöntem; salçalarınızın, soslarınızın, menemen harcınızın, domates pürenizin, ekmek üstü sosunuzun daha uzun süre korunmasına yardımcı olacak. 

1. yöntem: Kavanozun kapağını açtıktan sonra kapağı SIKICA KAPATMAYIN, hafifçe üzerine bırakarak buzdolabına koyun. Bu en pratik olan yöntem fakat salçanızı yeniden kullanmak için alırken dikkatli olmanız gerekiyor. Kapağından değil kavanozun kendisinden tutmalısınız.

2. yöntem: Kare kesilmiş alüminyum folyoyu kavanozun ağzına sıkıca yerleştirip üzerinde kürdanla delikler açarak hava ile bir miktar temasını sağlamanız. Bu şekilde uzun süre taze olarak saklayabilirsiniz.

3. yöntem: Kare kesilmiş pişirme kağıdını paket lastiği yardımıyla kavanoza yerleştirip, yine üzerinde kürdanla delikler açarak ürünü buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. 
Bu birbirinden kolay üç yöntemi denemenizi ve dostlarınızla, ailenizle paylaşarak büyük emek verilen ev yapımı ürünlerin daha uzun süre tazeliğini korumasına, son kaşığına kadar zayi olmadan tüketilmesine yardımcı olabilir, israfı engelleyebilirsiniz.